Um frische Kräuter in vielerlei Form ( als Suppeneinlage, als Pesto, im Getränk, im Quark, Salat …) zu genießen muss man vorher tüchtig arbeiten.
Pflanzen, Säen, gießen, schneiden und ernten. Hierbei arbeiten Gäste und Mitarbeiter der Tagespflege Hand in Hand. Manch einer kann der Versuchung nicht wiederstehen und kostet im „Vorbeigehen“ das eine oder andere Kraut.
